L’immenso patrimonio micologico del Parco, trova una sua espressione anche nelle preziose conserve e nelle mani esperte di chi le realizza.

Sassone srl

Questa crema intensa racchiude il profumo dei boschi del Pollino e tutta la nobiltà del tartufo nero. I funghi porcini selezionati donano corpo e rotondità, mentre il tartufo aggiunge profondità aromatica e persistenza. La consistenza vellutata la rende perfetta da spalmare su crostini caldi, per mantecare risotti o arricchire paste fresche e uova. Realizzata con ingredienti di qualità e lavorazione artigianale, è una specialità pensata per chi cerca sapori autentici e decisi, capaci di trasformare anche un piatto semplice in un’esperienza gourmet.