Eleganza e gusto. Tartufi neri e bianchi per arricchire i tuoi piatti.

Sassone srl

Questa crema intensa racchiude il profumo dei boschi del Pollino e tutta la nobiltà del tartufo nero. I funghi porcini selezionati donano corpo e rotondità, mentre il tartufo aggiunge profondità aromatica e persistenza. La consistenza vellutata la rende perfetta da spalmare su crostini caldi, per mantecare risotti o arricchire paste fresche e uova. Realizzata con ingredienti di qualità e lavorazione artigianale, è una specialità pensata per chi cerca sapori autentici e decisi, capaci di trasformare anche un piatto semplice in un’esperienza gourmet.

Sassone srl

Una crema raffinata che esalta il profumo e l’aroma del tartufo del Pollino. Delicata, dalla texture setosa, porta in tavola delicate suggestioni di sottobosco. Accompagna in modo superbo carni bianche, arrosti, patate al forno e verdure grigliate. Ottima anche come base per condire pasta o per impreziosire panini gourmet. In questo prodotto c’è tutta la grande maestria di Sassone nel rendere i suoi prodotti non solo eccellenti per qualità ma fortemente evocativi degli scenari incantati dell’area montana protetta più grande d’Italia.

Sassone srl

Delicata ma caratteristica, questa salsa bianca tartufata unisce una base morbida e cremosa al profumo elegante del tartufo. Il risultato è una preparazione equilibrata, dalla texture setosa e dal gusto armonioso, ideale per accompagnare carni bianche, arrosti, patate al forno e verdure grigliate. Ottima anche come base per condire pasta o per impreziosire panini gourmet. Una proposta raffinata che valorizza le materie prime e porta sulla tavola il lato più gentile e avvolgente del tartufo del territorio.

Sassone srl

Una classica salsa tartufata dal carattere deciso, realizzata con funghi selezionati e tartufo, secondo una ricetta che esalta profumi e sapori naturali. Al naso è intensa, al palato piena e persistente, con una piacevole nota terrosa. Perfetta su bruschette, pizze bianche, primi piatti, uova strapazzate o carni. Basta un cucchiaino per arricchire ogni preparazione. Un condimento versatile, pensato per chi ama la cucina autentica e desidera portare in tavola l’essenza dei boschi calabresi.

8,00 
Sassone srl

Una classica salsa tartufata dal carattere deciso, realizzata con funghi selezionati e tartufo, secondo una ricetta che esalta profumi e sapori naturali. Al naso è intensa, al palato piena e persistente, con una piacevole nota terrosa. Perfetta su bruschette, pizze bianche, primi piatti, uova strapazzate o carni. Basta un cucchiaino per arricchire ogni preparazione. Un condimento versatile, pensato per chi ama la cucina autentica e desidera portare in tavola l’essenza dei boschi calabresi.

6,00 
PASTIFICIO PIRRO S.R.L.

Sottili, eleganti e ricchi di profumo, questi tagliolini all’uovo sono arricchiti da tartufo, che dona alla sfoglia un aroma intenso e persistente già in cottura. La lavorazione artigianale garantisce una pasta ruvida e porosa, capace di trattenere al meglio condimenti semplici come burro e parmigiano, esaltandone ogni sfumatura. Le materie prime selezionate provengono da un contesto agromontano unico, dove tradizione e natura si incontrano, conferendo alla pasta qualità organolettiche distintive. Un prodotto raffinato, pensato per portare in tavola autenticità e carattere.